Хрусткі курячі крильця в медово-гірчичному соусі: ідеальна закуска для вечора
Ці курячі крильця в медово-гірчичному соусі не залишать байдужим жодного поціновувача м’ясних закусок. Кожен шматочок наповнений неперевершеним ароматом завдяки поєднанню меду, діжонської гірчиці, соєвого соусу та імбиру. Цей рецепт ідеально підходить для вечора в компанії друзів або сім’ї, коли ви хочете насолодитися чимось смачним та незвичайним. Завдяки простоті приготування, ви зможете легко здивувати своїх гостей, не витрачаючи багато часу на кухні. Крильця виходять соковитими, з хрусткою скоринкою та ніжним м’ясом всередині, що робить їх ідеальною закускою для будь-якої події.
- Курячі крильця – 500 г
- Кетчуп – 200 г
- Діжонська гірчиця – 130 г
- Імбир – 30 г
- Часник – 2 зубчики
- Соєвий соус – 2 ст. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Кунжут – 2 ст. л.
Курячі крильця в медово-гірчичному соусі: покроковий рецепт
Крильця промийте та просушіть. Розріжте їх на три частини по лінії суглобів, найменші фаланги відкладіть.
На розігрітій сковороді обсмажте крильця до золотистої скоринки, потім зніміть зі сковороди.
У тій же сковороді обсмажте часник, пропущений через прес, та натертий імбир.
Додайте мед, кетчуп, соєвий соус та гірчицю. Добре перемішайте всі інгредієнти.
Опустіть обсмажені крильця в соус та томіть на повільному вогні близько 30 хвилин.
Перед подачею посипте крильця кунжутом, попередньо обсмаживши його на сковороді. Смачного!
Пов'язані з рецептом