Легкі тефтелі з яловичини та курятини в мультиварці
Тефтелі — це страва, яка завжди викликає приємні спогади з дитинства. Їхній ніжний смак та аромат здатні заповнити будь-яку кухню. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати легкі тефтелі з поєднання яловичого та курячого фаршу. Таке поєднання робить страву не тільки смачною, але й дієтичною. Завдяки цьому, тефтелі підходять навіть тим, хто ретельно стежить за своїм харчуванням. Окрім основних інгредієнтів, ми додамо до фаршу цибулю та часник, які нададуть страві особливого аромату. Для тушкування ми використаємо томатну пасту, яка додасть тефтелям легкого томатного смаку. Приготування страви в мультиварці робить процес швидким і простим, а результат — завжди чудовим.
Також спробуйте приготувати тефтелі в духовці або курячі тефтелі в томатному соусі по нашому рецепту.
- Фарш яловичий – 300 г
- Фарш курячий – 200 г
- Часник – 2 зубчика
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Паста томатна – 1-2 ст. ложки
- Сіль – за смаком
- Перець – за смаком
Тефтелі в мультиварці: покроковий рецепт
Змішайте в мисці яловичий та курячий фарш, щоб отримати однорідну масу.
З допомогою терки подрібніть очищену цибулину та часник.
Додайте подрібнені цибулю та часник до фаршу, ретельно перемішайте разом з сіллю та перцем.
Змочивши руки, сформуйте з фаршу маленькі кульки.
У окремій посудині розведіть томатну пасту водою до консистенції рідкої сметани.
На дно чаші мультиварки викладіть сформовані тефтелі.
Залийте тефтелі розведеною томатною пастою.
Встановіть мультиварку на режим 'Тушкування' та готуйте протягом 1 години.
Подавайте гарячими з улюбленим гарніром. Смачного!
Пов'язані з рецептом