Налисники з маком: ніжний десерт з українським колоритом
Налисники з маком — це страва, яка поєднує в собі традиції української кухні та сучасні смаки. Їх ніжна текстура та ароматний смак завжди знаходять своїх шанувальників як серед дітей, так і серед дорослих. Цей рецепт налисників на молоці та окропі настільки простий, що вийде навіть у тих, хто тільки починає свій шлях у кулінарії. Секрет успіху — це правильний баланс інгредієнтів та любов, з якою ви готуєте цю страву. Налисники можна подавати з різноманітними додатками: апельсиновим мармеладом, медом, улюбленим варенням або свіжими фруктами. Вони стануть чудовим доповненням до вашого столу на сніданок або десерт після обіду. Пориньте у світ кулінарної магії та приготуйте цей простий, але дуже смачний десерт для своєї родини.
- 4 яйця
- 50 г вершкового масла
- 2 ст. л. олії для змащування сковорідки
- 4-5 ст. л. цукру
- 0,5 ч. л. солі
- 1 стакан (250 мл) просіяного борошна
- 1 стакан (250 мл) молока
- 125 г окропу
- 3 ст. л. маку
- 3 ст. л. олії
Налисники з маком: покроковий рецепт
У великій мисці збийте яйця разом з цукром і сіллю до однорідності.
Поступово додавайте просіяне борошно та молоко, ретельно перемішуючи, щоб уникнути грудочок.
Додайте олію та знову добре перемішайте тісто.
Додайте мак і ретельно перемішайте, щоб він рівномірно розподілився.
Влийте окріп і ще раз перемішайте тісто до гладкої консистенції.
Смажте налисники на гарячій сковорідці, змащеній олією, з обох сторін до золотистого кольору. Готові налисники змащуйте вершковим маслом.
Подайте налисники з апельсиновим мармеладом, медом або улюбленим варенням. Смачного!
Пов'язані з рецептом