Ніжний млинцевий торт з згущеним молоком та кремом зі сметани

Млинцевий торт
Кількість порцій 6
Калорії на 1 порцію 350
Час приготування 50 хв
Складність Легко
Щоб зберегти рецепт, потрібно увійти у кабінет Увійти Зареєструватися

Млинцевий торт з згущеним молоком та кремом зі сметани — це вишукане частування, яке можна легко приготувати з простих інгредієнтів. Він стане чудовим доповненням до будь-якого святкового столу, особливо під час Масляної. Для приготування вам знадобляться тонкі млинці, які можна купити або приготувати самостійно за вашим улюбленим рецептом. Крем готується з густої сметани та згущеного молока, що надає торту ніжний і насичений смак. Ви можете прикрасити торт на свій смак, використовуючи фрукти, ягоди або кондитерську посипку. Цей торт не потребує додаткової просочення і буде смачним як одразу після приготування, так і наступного дня.

Інгредієнти
  • Млинці – 13 шт. діаметром 17 см
  • Сметана (жирністю 30%) – 300 г
  • Молоко згущене – 150 г
  • Посипка кондитерська – 0,5 ст. ложки

Млинцевий торт з згущеним молоком: покроковий рецепт

Крок 1. Підготуйте інгредієнти.

Підготуйте всі необхідні інгредієнти для млинцевого торта з кремом зі сметани та згущеного молока.

Крок 2. Збийте сметану.

Перекладіть сметану у миску або чашу для збивання. Якщо ви не впевнені, що сметана після збивання не стане рідкою, краще попередньо відцідіть її.

Крок 3. Додайте згущене молоко.

Додайте до сметани згущене молоко. Збийте сметану зі згущеним молоком до отримання густого крему.

Крок 4. Змішайте до однорідності.

Змішайте сметану зі згущеним молоком до однорідної консистенції, щоб крем залишався густим. За потреби під час збивання додайте загусник для сметани.

Крок 5. Зберіть торт.

На плоску тарілку викладіть один млинець.

Крок 6. Змажте млинці кремом.

Змастіть поверхню млинця невеликою кількістю крему.

Крок 7. Чергуйте шари.

Чередуючи млинці та крем, зберіть весь торт. Поверхню та боки торта також змастіть кремом.

Крок 8. Прикрасьте торт.

Прикрасьте торт на свій смак. Це можуть бути шматочки фруктів, ягоди або кондитерська посипка.

Крок 9. Готовий до подачі.

Млинцевий торт з кремом готовий до подачі. Він не потребує додаткової просочення і буде смачним як одразу після приготування, так і наступного дня.

Пов'язані з рецептом

Оцінити рецепт

Залишити коментар