Пшоняна каша на молоці
Пшоняна каша на молоці – це ідеальний вибір для сніданку, який зарядить вас енергією на весь день. Ця страва не тільки смачна, але й дуже корисна завдяки високому вмісту вітамінів та мінералів. Пшоно є чудовим джерелом складних вуглеводів, які забезпечують тривале відчуття ситості. Крім того, воно містить багато магнію, заліза та вітамінів групи B, що підтримують нервову систему та покращують обмін речовин. Приготування пшоняної каші на молоці – це простий процес, який не вимагає багато часу та зусиль. Головне – правильно підготувати пшоно, щоб уникнути гіркоти. Для цього його потрібно ретельно промити та замочити на деякий час. Потім, зваривши кашу у молоці, ви отримаєте ніжну та ароматну страву, яку можна доповнити медом, джемом або свіжими фруктами за вашим бажанням. Такий сніданок сподобається як дорослим, так і дітям, і стане чудовою основою для продуктивного дня. Дотримуйтесь нашого рецепту, щоб приготувати ідеальну пшоняну кашу на молоці.
Також спробуйте приготувати гарбузову кашу з рисом або кукурудзяну кашу по нашому рецепту.
- Пшоно – 1 склянка
- Молоко – 0,5 л
- Масло вершкове – 1 ст. ложка
- Цукор – 2 ст. ложки (за смаком)
- Сіль – 0,5 ч. ложки (за смаком)
Пшоняна каша на молоці: покроковий рецепт
Спочатку переберіть пшоно, щоб видалити можливі домішки, після чого ретельно промийте його під проточною водою. Це допоможе позбутися від зайвої гіркоти. Потім залийте пшоно чистою водою і залиште настоюватися на 1 годину.
Поки пшоно замочується, підготуйте молоко. Налийте його в каструлю і доведіть до кипіння на середньому вогні. Слідкуйте, щоб молоко не втекло.
Коли пшоно настоїться, злийте воду і пересипте його в каструлю з киплячим молоком. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть кашу протягом 30 хвилин, періодично помішуючи, щоб уникнути пригорання.
Наприкінці приготування додайте в кашу вершкове масло, сіль та цукор за смаком. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
Подавати пшоняну кашу можна одразу після приготування. Вона чудово смакує з медом, джемом або свіжими фруктами. Насолоджуйтесь вашим смачним та корисним сніданком!
Пов'язані з рецептом