Кухня: Китайская

Сокровища китайской кулинарии

Китайская кухня – это больше, чем еда. Это искусство гармонии вкуса, текстуры и аромата, где каждое блюдо несет глубокую символику и многовековые традиции. Она объединяет баланс сладкого, кислого, соленого, горького и острого.

Блюда, которые стоит попробовать

  • Утка по-пекински с хрустящей корочкой
  • Димсамы – маленькие паровые пирожки с разными начинками
  • Лапша с овощами и соевым соусом
  • Свинина в кисло-сладком соусе
  • Баоцзы – пышные булочки на пару
  • Суп с вонтонами

Чем восхищает китайская кухня

Китайские блюда славятся богатством ароматов, утонченным балансом специй и огромным разнообразием кулинарных техник: от жарки во воке до приготовления на пару. Они идеально подходят как для повседневных ужинов, так и для праздничных застолий.