Тыквенная каша с рисом
Тыквенная каша с рисом – это блюдо, которое переносит всех в детство, когда утренние завтраки были наполнены теплом и уютом. Этот рецепт идеально подходит для ищущих здоровый вариант завтрака или легкого обеда. Тыквенная каша с рисом готовится быстро и просто, а результат всегда превосходит ожидания. Попытайтесь приготовить это блюдо дома, и вы почувствуете, как оно наполняет ваш дом ароматом уюта и тепла. Каша выходит нежной, слегка сладкой, с приятным ароматом ванили. Она идеально подходит для тех, кто дорожит натуральными ингредиентами и простотой приготовления. Вы можете варьировать количество сахара по вкусу, а также добавлять разные специи для более насыщенного аромата. Тыквенная каша с рисом – это не просто блюдо, это возможность вернуться в детство, почувствовать ту же домашнюю атмосферу, которая делает каждое утро особенным.
Также попробуйте приготовить молочную манную кашу или омлет на пару по нашему рецепту.
- Тыква – 500 грамм
- Молоко – 1,5 стакана
- Рис – 0,5 стакана
- Соль – щепотка
- Сахар – 2 ст. л. (по вкусу)
- Ванилин – щепотка
- Ванильный сахар – по вкусу
- Сливочное масло – по вкусу
Тыквенная каша с рисом: пошаговый рецепт
Прежде всего, очистите тыкву от кожуры, тщательно промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кубиками. Это позволит ей побыстрее приготовиться.
В кастрюлю налейте молоко, добавьте нарезанную тыкву и поставьте на плиту на средний огонь. Варите до тех пор, пока тыква не станет мягкой, проверяя готовность вилкой.
Как только тыква станет мягкой, снимите кастрюлю с огня. С помощью пестика или вилки разомните тыкву до состояния пюре.
Рис тщательно промойте под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Затем уложите его в отдельную кастрюлю, залейте водой (на 0,5 стакана риса – 1 стакан воды) и варите до готовности.
Когда рис будет готов, добавьте его в кастрюлю с тыквенным пюре. Добавьте щепотку соли, сахар по вкусу и ванилин для аромата.
Хорошо размешайте все ингредиенты и проварите кашу на слабом огне еще около 5 минут, чтобы все вкусы соединились.
Готовую тыквенную кашу с рисом подавайте горячей. Добавьте немного сливочного масла для большей нежности и аромата. Наслаждайтесь!
Связанные с рецептом