1
час
6
Тыква — это последний луч осеннего солнца, остающийся с нами, когда дни становятся короче, а небо — серее. Его яркий цвет переносит тепло лета в наши кухни, наполняя их ароматом уюта. Кушанья из тыквы не просто согревают тело — они создают настроение, дарят ощущение домашнего комфорта и гармонии.
Этот овощ-суперфуд сочетает в себе легкость, сладкую нежность и огромную пользу. Всего 26 ккал на 100 граммов – и одновременно мощная доза витаминов и микроэлементов. Тыква содержит более 200 % дневной нормы витамина А, поддерживающего зрение, витамин С для иммунитета, а также. Это природная аптечка, замаскированная под осенний деликатес.
Укрепляет иммунитет — бета-каротин и витамин С стимулируют естественную защиту организма.
Поддерживает зрение — благодаря лютеину, зеаксину и ретинолу помогает бороться со старением глаз.
Полезный для сердца — калий и клетчатка способствуют здоровому давлению и стабильному пульсу.
Тыква удивляет своей универсальностью. Из него готовят нежные крем-супы, запеканки, оладьи, пироги и десерты с медом и орехами. Его сладковатый вкус прекрасно сочетается с яблоками, корицей, сырами, а ароматная мякоть придает солнечному цвету любое блюдо.
Здесь вы найдете проверенные рецепты из тыквы для каждого сезона – от быстрых завтраков до праздничных блюд. Выбирайте вдохновение, готовьте с любовью и пусть каждый кусочек тыквы напоминает, что тепло всегда рядом.
