Пшенная каша на молоке
Пшенная каша на молоке – это идеальный выбор для завтрака, который зарядит вас энергией на весь день. Это блюдо не только вкусно, но и очень полезное благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Пшено является отличным источником сложных углеводов, обеспечивающих длительное чувство сытости. Кроме того, оно содержит много магния, железа и витаминов группы B, поддерживающих нервную систему и улучшающих обмен веществ. Приготовление пшенной каши на молоке – это простой процесс, не требующий много времени и усилий. Главное – правильно подготовить пшено, чтобы избежать горечи. Для этого его нужно тщательно промыть и замочить на время. Затем, сварив кашу в молоке, вы получите нежное и ароматное блюдо, которое можно дополнить медом, джемом или свежими фруктами по вашему желанию. Такой завтрак понравится как взрослым, так и детям и станет отличным основанием для продуктивного дня. Следуйте нашему рецепту, чтобы приготовить идеальную пшенную кашу на молоке.
Также попробуйте приготовить тыквенную кашу с рисом или кукурузную кашу по нашему рецепту.
- Пшено – 1 стакан
- Молоко – 0,5 л
- Масло сливочное – 1 ст. ложка
- Сахар – 2 ст. ложки (по вкусу)
- соль – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Пшенная каша на молоке: пошаговый рецепт
Сначала переберите пшено, чтобы удалить возможные примеси, после чего тщательно промойте его под проточной водой. Это поможет избавиться от излишней горечи. Затем залейте пшено чистой водой и оставьте настаиваться на 1 час.
Пока пшено замачивается, подготовьте молоко. Налейте его в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Следите, чтобы молоко не убежало.
Когда пшено настоится, слейте воду и пересыпьте его в кастрюлю с кипящим молоком. Убавьте огонь до минимума и варите кашу в течение 30 минут, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания.
В конце приготовления добавьте в кашу сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Подавать пшенную кашу можно сразу после приготовления. Она прекрасно сочитаеться с медом, джемом или свежими фруктами. Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком!
Связанные с рецептом