Пирог с грушей и камамбером
Пирог с грушей и камамбером — это настоящая находка для гурманов, сочетающая в себе нежность фруктов и насыщенный вкус сыра. Этот пирог не только вкусный, но и эстетически привлекательный, что делает его идеальным для любого праздничного стола. Груши придают пирогу сладость и сочность, в то время как камамбер придает ему изысканный аромат и легкий кремовый вкус. Тесто для пирога получается нежным и хрустящим, что делает каждый кусочек настоящим удовольствием. Приготовление этого пирога не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда превосходит ожидания. Идеально подходит для осенних вечеров с чашкой чая или бокалом вина.
- 1 лист слоеного теста
- 1 большая груша
- 1 сыр камамбер
- 2 ст. л. меда
- 50 г грецких орехов
- 1 яйцо
- 1 ст. л. муки для подсыпки
Пирог с грушей и камамбером: пошаговый рецепт
Раскатайте слоеное тесто на слегка подсыпанной мукой поверхности до толщины примерно 3-4 мм. Выложите его на противень, застеленный пергаментом. Сделайте небольшие проколы вилкой. Сформируйте небольшие бортики из теста.
Груши очистите от сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками. Разложите груши на тесте.
Камамбер нарежьте тонкими ломтиками и разложите между грушами.
Взбейте яйцо и смажьте края теста для хорошего золотистого цвета при выпекании.
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог примерно 25-30 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Когда пирог будет готов, извлеките его из духовки. Полейте медом начинку, равномерно распределяя его по всей поверхности. После этого присыпьте орехами и подавайте.
Связанные с рецептом