Сочная кукуруза в микроволновке за считанные минуты
Кукуруза, сваренная в микроволновке – это отличный вариант для тех, кто ценит скорость и простоту приготовления. Благодаря этому методу вы получите ароматную и сочную кукурузу без лишних усилий. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени. Соберите кочаны среднего размера, желательно одинаковые по размеру, чтобы приготовление было равномерным. Ваша кухня наполнится приятным ароматом, а вы сможете насладиться вкусным блюдом уже через несколько минут после начала приготовления. Этот способ подходит для тех, кто хочет сберечь максимум пользы от кукурузы, ведь она варится без длительного кипячения. Добавьте немного оливкового масла и соли для повышения вкуса, и вы получите идеальную закуску или гарнир к основному блюду.
Также попробуйте приготовить кукурузу на гриле или капусту по-гурийски по нашему рецепту.
- Кукуруза (свежие кочаны) – 250 г
- Соль (крупная) – 35 г
- Вода – 240 мл
- Оливковое масло – по вкусу
Кукуруза в микроволновке: пошаговый рецепт
Снимите с начала кукурузы листья и рыльца, обрежьте части с недозрелыми зернами и тщательно промойте под проточной водой.
Положите кукурузу в глубокую тарелку для микроволновки, обильно посолите, втирая соль в зерна, и оставьте на 5 минут, чтобы соль проникла в кукурузу.
Залейте в тарелку отфильтрованную холодную воду так, чтобы она доходила до середины кочанов. Накройте тарелку крышкой с отверстиями для пара.
Поместите тарелку в микроволновку, выберите режим варки овощей или средний режим (Medium) и готовьте 6-14 минут. Затем дополнительно прогрейте 2 минуты в максимальном режиме (High).
После приготовления дайте кукурузе настояться в течение 15 минут, чтобы она стала еще более сочной.
Извлеките тарелку, снимите крышку и достаньте готовые кочаны. При желании приправьте дополнительной солью и полейте терпким оливковым маслом перед подачей. Приятного аппетита!
Связанные с рецептом