Сладкий торт «Битое стекло» с йогуртом за 30 минут
Торт «Бытое стекло» с йогуртом — это идеальный десерт для тех, кто ценит не только вкус, но и эстетический вид блюда. Яркие кусочки желе, как цветное стекло, выглядят очень эффектно в сочетании с нежным йогуртовым кремом. Этот десерт не только украсит ваш стол, но и удивит гостей своим необычным видом. Для приготовления торта вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и немного времени. Его можно приготовить в канун праздника, ведь он прекрасно хранится в холодильнике. Выберите любимые вкусы желе, чтобы создать собственную цветовую палитру. Этот десерт станет любимым как для взрослых, так и для детей.
- 4 упаковки желе
- 1 литр йогурта
- 15 г желатина
- 100 мл воды
Торт "Битое стекло" с йогуртом: пошаговый рецепт
Приготовьте желе по инструкции на упаковке. Положите в холодильник, чтобы оно застыло. Используйте разные вкусы, такие как киви, клубника, апельсин или вишня, чтобы получить разноцветный эффект.
Заранее достаньте йогурт из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру.
Залейте 100 мл воды на 15 г желатина и дайте настояться ему в течение 10 минут. Затем растопите желатин в микроволновке или водяной бане.
Тонкой струйкой влейте растопленный желатин в йогурт, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
Нарежьте застывшее желе кубиками и выложите в миску. Залейте йогуртом и аккуратно перемешайте ложкой.
Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник до полного застывания.
Чтобы извлечь торт из формы, окуните миску в теплую воду на несколько секунд, или переверните на тарелку, прижмите и полейте теплой водой. Снимите миску – ваш торт готов!
Связанные с рецептом