Сухарики домашние
Сухарики – это идеальный вариант для легкого перекуса или дополнения к супам и салатам. Они могут быть разнообразными по вкусу: чесночными, сырными, пряными или даже сладкими. Приготовление сухариков в домашних условиях позволяет контролировать их состав и избегать лишних консервантов и усилителей вкуса. Домашние сухарики сохраняют свою хрусткость, аромат и свежесть значительно дольше магазинных аналогов. Вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится, а также экспериментировать с разными специями и добавками. Это отличная возможность превратить остатки хлеба в вкусный и полезный продукт. Домашние сухарики можно хранить в герметичном контейнере до двух недель, что делает их удобными для длительного хранения. Они станут идеальным дополнением к вашему любимому супу, салату или просто как самостоятельный перекус. Приготовление сухариков занимает немного времени, но результат превосходит все ожидания.
Также попробуйте приготовить луковые кольца в кляре или куриные наггетсы по нашему рецепту.
- 1 батон белого хлеба
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного чеснока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
Сухарики домашние: пошаговый рецепт
Начните с нарезки батона белого хлеба на небольшие кубики размером примерно 1-2 см. Это можно сделать ножом или специальным резаком для хлеба, чтобы получить равномерные кусочки.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сушеный чеснок, орегано, соль и черный молотый перец. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты соединились и образовали однородную смесь.
Добавьте нарезанные кубики хлеба в смесь масла и специй. Хорошо обваляйте хлеб в этой смеси, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт ароматными специями.
Разогрейте духовку до 180 градусов цельсия. Выложите кубики хлеба на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой, чтобы они равномерно пропеклись.
Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте сухарики в течение 15-20 минут. Периодически переворачивайте их, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон.
Извлеките сухарики из духовки, когда они станут золотистого цвета и хрустящими на ощупь. Дайте им остыть на противени перед подачей или хранением.
Связанные с рецептом