Торт Муравейник
Торт Муравейник – это один из тех десертов, которые переносят нас в безмятежные дни детства. Его простота и необычный вид всегда вызывали восхищение. Название торта происходит от его внешнего вида, напоминающего муравейник. Основу десерта составляют крошки из теста, смешанные со сгущенкой, что делает его невероятно нежным и сладким. Приготовление этого торта не требует особых кулинарных навыков, но результат всегда поражает. Это идеальный выбор для тех, кто стремится удивить своих родных чем-нибудь вкусным и одновременно простым в приготовлении. Мы расскажем вам, как сделать этот десерт в домашних условиях, соблюдая все традиционные этапы приготовления. Сделайте свой торт Муравейник и наслаждайтесь его вкусом вместе с семьей и друзьями.
Посмотрите также, как приготовить пирожное «Картофель» по нашему рецепту.
- 500 г пшеничной муки
- 280 г сливочного масла (для теста и крема)
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 10 г разрыхлителя
- 1 банка сгущенки (380 г)
- 100 г грецких орехов (по желанию)
- Шоколадная струшка для декора (по желанию)
- щепотка соли
Торт Муравейник: пошаговый рецепт
Начните с приготовления теста. Смешайте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы. Добавьте яйца, соль и тщательно перемешайте. Затем добавьте разрыхлитель и постепенно всыпайте муку, постоянно перемешивая, пока не получите мягкое, эластичное тесто.
Разделите тесто на две части. Поставьте в морозильник, завернув в пищевую пленку.
Замороженное тесто натрите на терке, добавьте 20 г муки, перемешайте, затем рассыпьте на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Готовый корж покрошите, в большой миске смешайте крошки с кремом, сделанным из сгущенки и остатков растопленного масла. По желанию добавьте измельченные грецкие орехи. Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.
На большой тарелке сформируйте из полученной массы конусообразную форму, напоминающую муравейник. При желании украсьте шоколадной крошкой или орехами.
Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее. Подавайте на стол и наслаждайтесь!
Связанные с рецептом