Смачна перловка в мультиварці з м’ясом та овочами
Перловка в мультиварці з м’ясом та овочами — це чудова страва для вечері, яка не лише смачна, але й поживна. Приготування в мультиварці робить процес легким і зручним, адже всі інгредієнти готуються в одному пристрої. Перловка, відома своїми корисними властивостями, чудово поєднується з ніжним м’ясом, морквою та цибулею, створюючи гармонійний смак. Завдяки мультиварці, страва виходить насиченою та ароматною, а процес приготування не займає багато часу. Дотримуючись простих кроків, ви зможете приготувати цю страву навіть без особливих кулінарних навичок.
- Перлова крупа – 200 г
- Свинина (нежирна) – 250 г
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Олія рослинна – 50 г
- Сіль – за смаком
- Приправа для смаження м’яса – за смаком
- Вода – 500 мл
Перлова каша в мультиварці: покроковий рецепт
Спочатку підготуйте всі інгредієнти для приготування перлової каші з м'ясом та овочами.
Залийте перлову крупу холодною водою та залиште на 3 години.
Свинину наріжте на невеликі шматочки, щоб вона швидше приготувалася.
Моркву натріть на великій тертці, це додасть страві яскравості та аромату.
Цибулю дрібно наріжте, щоб вона рівномірно розподілилася в страві.
Увімкніть мультиварку на режим «Смаження» на 18 хвилин.
Налийте в чашу мультиварки олію, через хвилину додайте м'ясо, моркву та цибулю.
Після завершення програми «Смаження» додайте в чашу замочену перловку.
Залийте водою, додайте сіль та приправи для м'яса за смаком.
Увімкніть режим «Рис/крупи» та встановіть час 50 хвилин.
Після завершення програми дайте каші настоятися в режимі «Підігрів» ще 20 хвилин. Після цього страва готова до подачі.
Пов'язані з рецептом