Забудьте про кефір — на йогурті оладки виходять у 2 рази ніжніші
Оладки на йогурті — це простий і швидкий спосіб порадувати себе і близьких смачним десертом. Вони ідеально підходять для сніданку або як доповнення до чаю. Завдяки йогурту, оладки виходять ніжними і легкими. Ви зможете приготувати їх за лічені хвилини, використовуючи лише кілька основних інгредієнтів, які завжди під рукою. Цей рецепт не вимагає багато зусиль, але результат вас точно порадує. Оладки стануть чудовим варіантом для тих, хто цінує швидкість і простоту в приготуванні, але не готовий жертвувати смаком.
- Яйця – 2 шт.
- Цукор – 1 ст.л.
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Сода або розпушувач – 1/2 ч.л.
- Йогурт – 0,5 л
- Борошно – 1 склянка
Оладки на йогурті: покроковий рецепт
Розбийте яйця в миску і збийте їх до легкого стану.
Додайте до яєць йогурт, а також сіль і цукор, ретельно перемішайте.
Поступово всипте просіяне борошно разом з содою або розпушувачем, продовжуючи перемішувати.
Змішайте тісто до однорідної консистенції, щоб уникнути грудочок.
На сковороді нагрійте трохи рослинної олії на середньому вогні.
Використовуючи столову ложку, викладайте тісто на сковороду, формуючи оладки.
Смажте оладки до золотистої скоринки з обох боків, подаючи гарячими.
Пов'язані з рецептом