Соковиті курячі крильця в кисло-солодкому соусі за 30 хвилин
Ці ароматні курячі крильця, обсмажені до золотистої скоринки, збагачені насиченим кисло-солодким соусом, стануть справжньою прикрасою вашого столу. Завдяки поєднанню меду, соєвого соусу та томатної пасти, страва набуває особливого смаку, а додавання часнику робить її ще більш пікантною. Приготування не займе багато часу, але результат вас приємно здивує. Це ідеальна страва для тих, хто цінує швидкість та смак. Не забудьте подати крильця з улюбленим соусом та свіжою зеленню для повного задоволення.
- Курячі крильця – 800 г
- Соєвий соус – 45 мл
- Томатна паста – 35 г
- Мед – 45 мл
- Часник – 3 зубчики
- Лимон – 30 г (1/3 частина)
- Олія рослинна – 30 мл
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Курячі крильця в кисло-солодкому соусі: покроковий рецепт
Спочатку підготуйте всі інгредієнти, щоб вони були під рукою.
Курячі крильця ретельно промийте та обсушіть. Відріжте найменшу частину кожного крильця по суглобу, адже вона не знадобиться.
На сковороді розігрійте олію і викладіть крильця. Обсмажуйте їх на середньому вогні з обох сторін до золотистої скоринки, приблизно 10-15 хвилин.
У мисці змішайте соєвий соус, мед і томатну пасту. Часник очистіть і видавіть через прес у миску. Добре перемішайте соус.
Вичавіть сік лимона прямо на крильця в сковороді.
Рівномірно полийте крильця приготованим соусом. Додайте сіль, враховуючи солоність соусу, та поперчіть.
Продовжуйте готувати крильця в соусі ще 10-12 хвилин. Переверніть їх 2 рази, щоб вони добре вкрилися соусом з усіх боків.
Подавайте готові крильця до столу, посипавши їх дрібно нарізаною зеленню.
Пов'язані з рецептом