Апетитний печінковий торт зі свинячої печінки за годину
Печінковий торт — це класична страва, відома своїм багатим смаком та ніжністю. Цей рецепт дозволяє приготувати смачний торт зі свинячої печінки, який стане чудовим варіантом для обіду або вечері. Ви можете створити маленькі тортики з невеликих коржів або один великий торт, який зручно розрізати на порції. Завдяки простим інгредієнтам і швидкому приготуванню, цей печінковий торт стане вашим улюбленим рецептом. Основою страви є свиняча печінка, яка надає торту особливого смаку. Додаткові інгредієнти, такі як яйця, борошно, спеції та майонез, роблять його ще більш апетитним. Ви також можете додати смажену цибулю для посилення аромату. Дотримуючись простих кроків, ви зможете легко приготувати цей смачний торт у домашніх умовах.
- Свиняча печінка – 750 г
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 2 ст. л.
- Сіль, чорний мелений перець
- Рослинна олія
- Майонез – за смаком
- Цибуля ріпчаста, смажена (за бажанням)
Печінковий торт: покроковий рецепт
Спершу підготуйте свинячу печінку, подрібнивши її за допомогою м'ясорубки або блендера до однорідної маси.
У глибокій мисці збийте яйця до однорідної консистенції.
З'єднайте збиті яйця з подрібненою печінкою, ретельно перемішуючи масу.
Додайте до суміші борошно, сіль і чорний мелений перець, знову перемішайте до отримання однорідної текстури.
Розігрійте рослинну олію на сковороді і смажте печінкові коржі на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
Кожен корж змастіть майонезом, за бажанням додайте смажену цибулю, і складіть коржі один на одного, формуючи торт.
Пов'язані з рецептом