Біла сангрія
Біла сангрія — це легка альтернатива класичному червоному варіанту. Вона ідеально підходить для спекотних літніх днів завдяки свіжому смаку фруктів і білого вина. Цей напій, також відомий як Sangria Blanca, виник в Іспанії як експеримент зі світлішими винами. У цьому рецепті білої сангрії використовуються сезонні фрукти, легке вино та невелика кількість алкоголю — усе, щоб створити досконалу прохолоду в склянці. Якщо вам хочеться напій зовсім без алкоголю, перегляньте як приготувати безалкогольну сангрію.
- 750 мл білого сухого вина (наприклад, Sauvignon Blanc або Verdejo)
- 1 лимон
- 1 лайм
- 1 зелене яблуко
- 100 г винограду
- 1 ст. л. меду або цукру
- 60 мл апельсинового лікеру
- 300 мл газованої води або тоніку
- Лід
Біла сангрія: покроковий рецепт
Наріжте лайм, лимон та яблуко тонкими скибками. Розріжте виноград навпіл, якщо потрібно — видаліть кісточки.
Вилийте біле вино у глечик, додайте фрукти, мед або цукор, лікер. Добре перемішайте.
Настоюйте у холодильнику 2–4 години. Так фрукти наповнять вино своїм ароматом.
Перед подачею додайте газовану воду або тонік, лід і перемішайте.
Пов'язані з рецептом