Кухня: Турецька

Секрети привабливості турецької кухні

Турецька кухня — це справжня феєрія смаків і ароматів, натхненна культурами Середземномор’я, Близького Сходу та Азії. Вона славиться різноманіттям страв, щедрістю порцій та вмінням перетворювати кожну трапезу на святкове дійство.

Страви, які варто спробувати

• Адана-кебаб — гострий м’ясний шашлик
• Лахмаджун — тонка коржикова піца з м’ясом і зеленню
• Мезе — різноманітні закуски з овочів, йогурту та бобових
• Іскендер-кебаб — м’ясо на підливі з йогуртом
• Пахлава — листковий десерт із горіхами і медом
• Менемен — яєчня з овочами у томатному соусі

Чим захоплює турецька кухня

Турецька кухня вражає балансом між ніжними та насиченими смаками. Вона ідеально підходить для сімейних обідів, святкових застіль або повсякденних легких перекусів, завжди залишаючи теплі гастрономічні враження.