Домашній лимонад з базиліком
Лимонад з базиліком — це незвичайна, але неймовірно смачна альтернатива класичному лимонаду. Базилік надає напою витонченого аромату та освіжаючого трав’яного післясмаку, який ідеально поєднується з кислинкою лимона. Напій не тільки втамовує спрагу, але й містить антиоксиданти та вітамін C, які зміцнюють імунну систему. Такий напій — чудовий вибір для літніх пікніків, свят або щоденного вживання. Якщо ви шукаєте як приготувати лимонад із базиліком, — ви потрапили за адресою.
Спробуйте також:
- Замість зеленого базиліку використайте фіолетовий — напій матиме ніжно-фіолетовий відтінок.
- Додайте кілька ягід (малина, чорниця) для ще яскравішого смаку.
- Замість цукру спробуйте мед — але додавайте його вже в охолоджену воду.
- Лимони — 3 шт.
- Цукор — 100 г (можна замінити медом або стевією)
- Листя базиліку (зелений або фіолетовий) — 1 великий пучок
- Вода — 1 л (300 мл гарячої + 700 мл холодної)
- Лід — за бажанням
Лимонад з базиліком: покроковий рецепт
Добре помийте лимони, обдайте окропом. З одного лимона зніміть цедру, усі три вичавіть на сік, видаліть кісточки.
У каструлі або великій склянці залийте базилік 300 мл гарячої води, додайте цедру та цукор. Перемішайте, накрийте і залиште на 10–15 хвилин, щоб настоявся.
Процідіть настій через сито або марлю, додайте лимонний сік і залишки холодної води. Спробуйте на смак — за потреби додайте цукру або лимонного соку.
Додайте лід і поставте лимонад у холодильник на 30 хвилин перед подачею. Подавайте з кількома листочками базиліку або кружальцями лимона.
Пов'язані з рецептом