Гречана каша з молоком
Гречана каша з молоком — це не лише традиційна страва, яка зберігає тепло домашнього затишку, але й надзвичайно корисний вибір для тих, хто прагне здорового харчування. Гречка відома своїми високими харчовими властивостями, включаючи велику кількість заліза, магнію та вітамінів групи B. Вона є чудовим джерелом рослинного білка, що робить її ідеальним компонентом для вегетаріанців та тих, хто стежить за своїм раціоном. Тому спробуйте також приготувати інші страви з гречки. Додавання молока робить її ще більш поживною, надаючи кремову текстуру та ніжний смак. Цей рецепт допоможе вам приготувати кашу з молоком, яка стане ідеальним початком вашого дня. Легкість приготування та доступність інгредієнтів роблять цю страву чудовим вибором для ранкових сніданків або легких вечерь. Дотримуючись наших простих кроків, ви зможете створити страву, яка сподобається як дорослим, так і дітям. Незалежно від того, чи ви готуєте для себе, чи для всієї родини, гречана каша з молоком завжди буде ситним і корисним вибором.
- 1 склянка гречки
- 2 склянки води
- 2 склянки молока
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка цукру (за бажанням)
- дрібка солі
Гречана каша з молоком: покроковий рецепт
Спочатку ретельно промийте гречку під проточною водою, щоб видалити зайвий пил і домішки. Це допоможе отримати чисту і ароматну кашу.
У каструлю з гречкою додайте 2 склянки води. Доведіть до кипіння.
Зменшіть вогонь до мінімуму і накрийте каструлю кришкою. Варіть гречку на слабкому вогні близько 15-20 хвилин, поки вода повністю не вбереться і гречка не стане м'якою.
Додайте 2 склянки молока до готової гречки. Перемішайте, щоб молоко повністю покрило крупу, і продовжуйте варити на слабкому вогні.
Додайте столову ложку вершкового масла до каші, щоб надати їй кремової текстури. Якщо бажаєте, додайте столову ложку цукру для солодкості та дрібку солі для підкреслення смаку.
Варіть на слабкому вогні ще 5 хвилин, поки вона не досягне бажаної консистенції. Гречана каша з молоком готова до подачі!
Пов'язані з рецептом