Лимонад — освіжаючий напій в домашніх умовах
Домашній лимонад — це не лише смачний, а й корисний напій, який ідеально втамовує спрагу в спекотний день. Напій має давнє коріння, адже його готували ще в середньовіччі з лимонного соку, меду та води. Сьогодні класичний рецепт адаптується під різні смаки, але найкращим залишається домашній лимонад без консервантів і барвників. Якщо ви шукаєте ідею для лимонаду в домашніх умовах, цей рецепт стане вашою улюбленою класикою.
Додаткові поради
Для варіацій смаку ви можете додати трохи меду замість цукру, свіжий імбир для пікантності або ягоди для кольору. Також чудово поєднується газована вода замість звичайної — це додасть ігристості.
- 3 великих лимони (приблизно 180 мл соку)
- 1 літр охолодженої негазованої води
- 70 г цукру або за смаком
- Кілька гілочок м’яти
- Лід — за бажанням
Домашній лимонад: покроковий рецепт
Ретельно помийте лимони, розріжте навпіл і вичавіть сік у глибоку миску. Процідіть через сито, щоб позбутися кісточок і м’якоті.
У невеликій каструлі розчиніть цукор у 200 мл води. Ретельно перемішайте, поки цукор повністю не розчиниться.
У глечику змішайте лимонний сік, цукровий сироп та іншу воду. Добре перемішайте.
Додайте до напою лід та листочки м’яти для аромату. Подайте у склянках зі скибочкою лимона на краю.
Пов'язані з рецептом