Незрівнянні фаршировані яйця з печінкою тріски: ідеальна закуска
Фаршировані яйця з печінкою тріски — це класична закуска, яка не залишить байдужим нікого. Вона поєднує в собі ніжність яєць та насичений смак печінки тріски. Цей рецепт підходить як для швидкого перекусу, так і для вишуканого святкового столу. Готувати цю страву дуже просто: головне — це правильно зварити яйця, щоб вони легко чистилися, і ретельно перемішати начинку для однорідної текстури. Завдяки додаванню майонезу начинка стає ніжною, а зелень додає свіжості та аромату. Ви можете варіювати кількість солі та перцю за своїм смаком, щоб досягти ідеального для вас балансу. Ця закуска неодмінно стане улюбленою стравою вашої родини!
- Яйця – 3 шт.
- Консервована печінка тріски – 100 г
- Майонез – 70 г
- Кріп – за смаком
- Сіль – за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
Яйця, фаршировані печінкою тріски: покроковий рецепт
Спочатку підготуйте всі інгредієнти, які вам знадобляться для приготування фаршированих яєць.
Варіть яйця вкруту, зануривши їх у холодну воду. Коли вода закипить, продовжуйте варити 7-8 хвилин. Після цього остудіть яйця, очистіть їх від шкаралупи і розріжте на половинки.
Вийміть жовтки з половинок яєць і покладіть їх в окрему миску.
Додайте до жовтків консервовану печінку тріски і ретельно розімніть виделкою до утворення однорідної маси.
До отриманої маси додайте майонез, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти об'єдналися.
Заповніть половинки яєць підготовленою начинкою, акуратно розподіляючи її ложкою.
Прикрасьте готові фаршировані яйця свіжою зеленню, такою як укріп, і подавайте до столу.
Пов'язані з рецептом