Простий слойоний салат з смаженими грибами
Слойоний салат з смаженими грибами — це чудова страва, яка стане окрасою вашого столу. Він поєднує в собі ніжність сиру, соковитість грибів і свіжість моркви. Салат готується дуже швидко, що робить його ідеальним варіантом для зайнятих господинь. Гриби, обсмажені на олії, додають салату особливого аромату, а яйця та сир створюють ніжну текстуру. Кожен шар салату просочений майонезом, що робить його ще смачнішим. Всі інгредієнти гармонійно поєднуються, створюючи неперевершений смак.
Також спробйте приготувати салат “Ніжність” з крабовими паличками або свіжий салат Капрезе по нашому рецепту.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Шампіньйони – 200 г
- Яйця – 4 шт.
- Сир – 200 г
- Майонез – 150 г
- Оцет
- Цукор
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Слойоний салат з грибами: покроковий рецепт
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для слойоного салату з грибами.
Сиру моркву натріть на великій тертці, приправте сіллю та перцем. Це буде перший шар салату.
Змастіть шар моркви майонезом для більшої соковитості.
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Посипте цукром, сіллю, полийте оцтом або лимонним соком, трохи помніть руками і витисніть сік. Це буде другий шар.
Шампіньйони промийте, обсушіть рушником, наріжте пластинами та обсмажте на рослинній олії до випаровування рідини. Приправте сіллю та перцем. Це третій шар, який також змастіть майонезом.
Яйця зваріть вкруту, охолодіть, очистіть та наріжте кубиками або натріть на тертці. Це четвертий шар. Приправте сіллю, перцем і змастіть майонезом.
Натріть сир на тертці та посипте ним салат. Прикрасьте слойоний салат з грибами на свій смак. Смачного!
Пов'язані з рецептом