Ніжні бананові оладки на кефірі: швидкий сніданок для всієї родини
Бананові оладки — це ідеальний варіант для швидкого і смачного сніданку. Вони поєднують в собі ніжність бананів та легкість кефіру, створюючи неперевершений смак і текстуру. Цей рецепт дозволяє приготувати оладки без зайвих зусиль і витрат часу. Вам знадобляться всього кілька простих інгредієнтів, які зазвичай є в кожному домі. Банани додають природну солодкість, тому кількість цукру можна регулювати на свій розсуд. Оладки чудово поєднуються з різними додатками, такими як варення, мед, сметана або горіхи. Це робить їх універсальним вибором для будь-якої трапези. Спробуйте цей рецепт, і ви неодмінно захочете приготувати їх знову!
- Банани – 2-3 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Кефір – 1 склянка
- Цукор – 1 ст.л. (за смаком)
- Сода – 0,5 ч.л.
- Ванілін
- Сіль – дрібка
- Борошно – 1 склянка
- Олія рослинна
Бананові оладки: покроковий рецепт
Спочатку розім'яте банани в мисці до стану пюре.
Додайте до бананів яйця та ретельно перемішайте масу.
Влийте кефір і перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
Додайте соду, ванілін та дрібку солі, знову перемішайте.
Всипте цукор за смаком, враховуючи солодкість бананів, і добре перемішайте.
Поступово додавайте борошно, перемішуючи до отримання однорідного тіста.
На розігрітій сковороді, злегка змащеній олією, смажте оладки з обох боків до золотистої скоринки. Подавайте з варенням, медом або сметаною.
Пов'язані з рецептом