Оладки з яблуками

Оладки з яблуками — це ідеальна страва для тих, хто цінує простоту та смак. Вони поєднують у собі ніжність тіста та свіжість яблук, створюючи неперевершений десерт або сніданок. Цей рецепт дозволяє швидко та без зайвих зусиль приготувати страву, яка сподобається всій родині. Яблука додають соковитість і легку кислинку, що робить їх особливо смачними. Для приготування вам знадобляться лише кілька основних інгредієнтів, які завжди знайдуться на кухні. Важливо обрати якісні яблука, адже саме вони надають страві особливий аромат і текстуру. Ви можете експериментувати з різними сортами, щоб знайти свій ідеальний смак. Оладки з яблуками — це також чудовий спосіб змусити дітей полюбити фрукти, адже в такій формі вони стають надзвичайно апетитними. Подавайте оладки з медом, варенням або сметаною, щоб підкреслити їхній смак. Цей рецепт стане вашим улюбленим, адже він поєднує в собі швидкість приготування та чудовий результат.
- 2 середні яблука
- 1 склянка борошна
- 1 яйце
- 1/2 склянки молока
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- Олія для смаження
Оладки з яблуками: покроковий рецепт
Почніть з підготовки яблук. Помийте їх, очистіть від шкірки та видаліть серцевину. Потім натріть яблука на великій тертці. Це додасть оладкам соковитості та аромату.
У великій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, цукор, розпушувач, сіль та ванільний цукор. Це забезпечить рівномірний розподіл інгредієнтів у тісті.
В окремій мисці збийте яйце з молоком. Потім поступово влийте цю суміш у сухі інгредієнти, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
Додайте натерті яблука до отриманого тіста і ретельно перемішайте. Яблука повинні бути рівномірно розподілені по всьому тісту.
Розігрійте трохи олії на сковороді на середньому вогні. Викладайте тісто ложкою, формуючи невеликі оладки.
Смажте оладки з обох боків до золотистого кольору, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку. Готові оладки викладайте на паперові рушники, щоб прибрати зайву олію.
Пов'язані з рецептом