Освіжаючий десерт з йогурту та персиків
Цей десерт з йогурту та консервованих персиків стане справжнім відкриттям для любителів легких та освіжаючих ласощів. Поєднання ніжного йогурту з легким ароматом ванілі та соковитих персиків створює неповторний смак, який підкорить навіть найвибагливіших гурманів. Завдяки простоті приготування та доступності інгредієнтів, цей десерт стане вашим улюбленим рецептом, який ви будете готувати знову і знову. Подача у вигляді троянди з персиків надає страві естетичності, а легкість йогурту робить її ідеальною для літнього сезону. Приготуйте цей десерт для себе або здивуйте гостей на святковій вечері.
- 200 грам несолодкого йогурту
- 50 грам згущеного молока
- 1 пакетик ванільного цукру
- 400 грам консервованих персиків
- 20 грам желатину
- 100 мл води
Десерт з йогурту та консервованих персиків: покроковий рецепт
Змішайте йогурт кімнатної температури з згущеним молоком та ванільним цукром до однорідної маси.
Розчиніть 15 грам желатину у 100 мл гарячої води, дайте охолонути до кімнатної температури.
Додайте желатинову суміш до йогуртової маси, ретельно перемішайте і розлийте у форми.
Поставте форми з йогуртовою сумішшю у холодильник до повного загустіння.
Злийте сироп з консервованих персиків, а самі персики наріжте тонкими скибочками, викладіть їх на застиглу йогуртову суміш у вигляді троянди.
Додайте 5 грам желатину до сиропу з персиків, розмішайте. Якщо желатин не розчиняється, трохи підігрійте у мікрохвильовці. Залийте персики отриманим сиропом і поставте у холодильник на годину.
Відео рецепту
Пов'язані з рецептом