Повітряний скрембл: смачний сніданок за лічені хвилини
Скрембл — це ідеальний вибір для тих, хто цінує поживний та смачний сніданок, але не має багато часу на приготування. Цей рецепт дозволяє отримати ніжну, кремову текстуру яєць, яка просто тане в роті. Основні інгредієнти включають яйця, трохи молока, вершкове масло та прованські трави, які додають аромату та смаку. Процес приготування досить простий, але вимагає уваги до деталей, щоб отримати найкращий результат. Скрембл можна подавати як самостійну страву або доповнити свіжими овочами, хрустким хлібом чи навіть шматочками авокадо для більшого задоволення. Це чудовий спосіб почати день з енергією та гарним настроєм.
- Яйця – 4 шт.
- Молоко – 2 ст. ложки
- Вершкове масло – 3 ст. ложки
- Сіль – 1 щіпка
- Прованські трави – за смаком
- Спеції – за смаком
Скрембл: покроковий рецепт
У глибокій мисці розбийте 4 яйця та збийте їх з щіпкою солі за допомогою виделки.
Додайте до яєць 2 столові ложки молока та збийте до однорідної маси.
Додайте прованські трави за смаком і ретельно перемішайте.
На сковороді розтопіть 3 столові ложки вершкового масла.
Вилийте яєчну суміш на сковороду, залиште на сильному вогні на 5 секунд, потім зніміть з вогню на 10 секунд і перемішайте.
Поверніть сковороду на вогонь ще на 5 секунд, знову зніміть і перемішайте. Повторіть процес ще раз, поки суміш не стане кремовою. Вимкніть вогонь і накрийте кришкою.
Пов'язані з рецептом