Пиріг з грушею та камамбером
Пиріг з грушею та камамбером — це справжня знахідка для гурманів, що поєднує в собі ніжність фруктів і насичений смак сиру. Цей пиріг не лише смачний, але й естетично привабливий, що робить його ідеальним для будь-якого святкового столу. Груші додають пирогу солодкість і соковитість, в той час як камамбер надає йому вишуканого аромату та легкого кремового смаку. Тісто для пирога виходить ніжним і хрустким, що робить кожен шматочок справжнім задоволенням. Приготування цього пирога не вимагає особливих кулінарних навичок, а результат завжди перевершує очікування. Ідеально підходить для осінніх вечорів з чашкою чаю або келихом вина.
- 1 лист листкового тіста
- 1 свелика груша
- 1 сир камамбер
- 2 ст. л. меду
- 50 г волоських горіхів
- 1 яйце
- 1 ст. л. борошна для підсипки
Пиріг з грушею та камамбером: покроковий рецепт
Розкачайте листкове тісто на злегка підсипаній борошном поверхні до товщини приблизно 3-4 мм. Викладіть його на деко, застелене пергаментом. Зробіть невеликі проколи вилкою. Сформуйте невеликі бортики з тіста.
Груші очистіть від серцевини, наріжте тонкими скибочками. Розкладіть груші на тісті.
Камамбер наріжте тонкими скибочками і розкладіть між грушами.
Збийте яйце і змастіть ним краї тіста для гарного золотистого кольору при випіканні.
Розігрійте духовку до 180°C і випікайте пиріг приблизно 25-30 хвилин, поки тісто не стане золотистим і хрустким.
Коли пиріг буде готовим, дістаньте його з духовки. Полийте начинку медом, рівномірно розподіляючи його по всій поверхні. Після цього присипте горіхами та подавайте.
Пов'язані з рецептом