Аппетитные горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке.
Эти горячие бутерброды с грибами и сыром, приготовленные в духовке, станут настоящей находкой для любителей грибных блюд. Они идеально подходят как для праздничных мероприятий, так и для обычных семейных вечеров. Секрет их популярности заключается в нежном вкусе и лёгкости приготовления. Хрустящая корочка, образующаяся во время запекания, придает особый шарм. Грибы, творог и ароматные специи создают неповторимый вкусовой букет, который не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Готовьте сразу большую порцию, ведь эти бутерброды разлетаются мгновенно! Основой для бутербродов служит белый хлеб, который можно заменить на более здоровый вариант, например цельнозерновой. Для начинки мы используем свежие шампиньоны, которые придают блюду нежность и легкость. Твердый творог добавляет сливочной нотки, а сметана делает начинку более кремовой. Для приготовления вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, всегда под рукой. Следуйте нашим простым шагам, чтобы создать это вкусное блюдо в собственной кухне.
- 180 г свежих шампиньонов
- 70 г твердого сыра
- 14-16 ломтиков белого хлеба
- 1 небольшая луковица (60 г)
- 50 г сметаны
- 15 г сливочного масла
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
Горячие бутерброды с грибами и сыром: пошаговый рецепт
Свежие шампиньоны тщательно промойте, обсушите и нарежьте маленькими кубиками.
Хлеб нарежьте на равномерные ломтики, чтобы каждый бутерброд имел одинаковый размер.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, чтобы легко смешивался с другими ингредиентами.
Луковицу очистите от шелухи и очень мелко нашинкуйте.
В большой миске смешайте нарезанные грибы, лук, натертый сыр и сливочное масло. Добавьте сметану, соль и молотый перец. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
На каждый ломтик хлеба нанесите примерно по одной столовой ложке подготовленной начинки и равномерно распределите.
Выложите бутерброды на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Для образования хрустящей корочки включите режим гриля на 2-3 минуты.
Горячие бутерброды с грибами и сыром готовы к подаче. Наслаждайтесь ароматным блюдом сразу после приготовления.
Связанные с рецептом