Аппетитный печеночный торт из свиной печени в час
Печеночный торт — это классическое блюдо, известное своим богатым вкусом и нежностью. Этот рецепт позволяет приготовить вкусный торт из свиной печени, который станет отличным вариантом для обеда или ужина. Вы можете создать маленькие тортики из небольших коржей или один большой торт, который удобно разрезать на порции. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению этот печеночный торт станет вашим любимым рецептом. Основой блюда является свиная печень, которая придает торту особый вкус. Дополнительные ингредиенты, такие как яйца, мука, специи и майонез, делают его еще более аппетитным. Вы также можете добавить жареный лук для усиления аромата. Соблюдая простые шаги, вы сможете легко приготовить этот вкусный торт в домашних условиях.
- Свиная печень – 750 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2 ст. л.
- Соль, черный молотый перец
- Растительное масло
- Майонез – по вкусу
- Лук репчатый, жареный (по желанию)
Печеночный торт: пошаговый рецепт
Сначала подготовьте свиную печень, измельчив ее с помощью мясорубки или блендера в однородную массу.
В глубокой миске взбейте яйца до однородной смеси.
Соедините взбитые яйца с измельченной печенью, тщательно перемешивая массу.
Добавьте в смесь муку, соль и черный молотый перец, снова перемешайте до получения однородной текстуры.
Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте печеночные коржи на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Каждый корж смажьте майонезом, по желанию добавьте жареный лук, и сложите коржи друг на друга, формируя торт.
Связанные с рецептом