Бурито с курицей
Бурито с курицей — это не только вкусное, но и универсальное блюдо, которое подойдет для любого случая. Это мексиканское блюдо завоевало сердца многих по всему миру благодаря своей простоте приготовления и насыщенному вкусу. Основными ингредиентами являются мягкая тортилья, жареная курица, свежие овощи и ароматные специи, вместе создающие неповторимую гармонию вкусов. Этот рецепт позволяет вам экспериментировать с различными добавками, такими как сыр, авокадо или даже острый соус, чтобы создать идеальное блюдо по вашему вкусу. Бурито с курицей станет отличным выбором для быстрого обеда или ужина, ведь его легко можно взять с собой на работу или учебу. Благодаря этому рецепту, вы научитесь готовить блюдо, которое будет не только вкусным, но и полезным, поскольку вы контролируете все используемые ингредиенты. Приготовление бурито с курицей займет у вас немного времени, а результат превзойдет все ожидания, ведь вы получите сытное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье. Просмотрите также наш рецепт гироса .
- 4 тортильи
- 400 г куриного филе
- 1 красный болгарский перец
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка тмина
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- 100 г тертого сыра чеддер
- 100 г консервированной кукурузы
- 100 г консервированной черной фасоли
- 1 авокадо
- Сок 1 лайма
Бурито с курицей: пошаговый рецепт
Начните с подготовки куриного филе. Тщательно промойте мясо под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и порежьте на небольшие кусочки размером примерно 2 см.
На среднем огне разогрейте сковороду с оливковым маслом. Добавьте измельченный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
Обжаривайте мясо, постоянно помешивая, пока оно не станет золотистым и не потеряет розовый цвет внутри, примерно 5-7 минут.
Добавьте к курице нарезанный полосками красный болгарский перец, тмин, паприку, соль и перец. Продолжайте готовить еще 3-4 минуты, пока перец не станет мягким.
Параллельно нагрейте тортильи на сухой сковороде или в микроволновке, чтобы они стали мягкими и гибкими.
На каждую тортилью выложите часть куриной смеси, добавьте немного тертого сыра чеддера, консервированную кукурузу, черную фасоль, кусочки авокадо.
Осторожно сверните тортильи в рулет, завернув сначала нижнюю часть, затем бока, чтобы начинка не выпадала.
Перед подачей сбрызните бурито свежевыжатым соком лайма для дополнительного вкуса. Наслаждайтесь!
Связанные с рецептом