Чикен бургер с пикантным соусом и грибами
Этот чикен бургер – настоящая находка для тех, кто ценит насыщенные и яркие вкусы. Сочная куриная котлета, ароматные грибы и пикантный соус создают непревзойденную гармонию вкусов. Добавьте к этому свежие овощи и расплавленный сыр, и вы получите идеальный бургер, удовлетворяющий даже самых требовательных гурманов. Этот рецепт легко приготовить дома, и он станет отличным вариантом для обеда или ужина. Используйте свежие ингредиенты, чтобы получить максимум удовольствия от этого блюда.
Также попробуйте приготовить классические гамбургеры или домашние бургеры по нашему рецепту.
- Булочка для гамбургера – 1 шт.
- Куриный фарш – 130 г
- Лук репчатый – 40 г
- Шампиньоны – 30 г
- Кумин – 0,5 ч.л.
- Паприка молотая сладкая – 1 ч.л.
- Помидор свежий – 30 г
- Огурец соленый – 20 г
- Лист салата – 10 г
- Лук красный – 10 г
- Сыр маасдам тостерный – 2 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
- Соус Кимчи – 2 ч.л.
Чикен бургер: пошаговый рецепт
Добавьте в куриный фарш соль, перец, паприку, кумин и мелко нарезанный лук. Хорошо размешайте все ингредиенты.
Шампиньоны нарежьте мелко и обжарьте до готовности, затем смешайте их с фаршем.
Из полученной смеси сформируйте котлету. Используйте форму для удобства, чтобы придать ей идеальную форму.
Обжарьте на грильной сковороде котлету на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до готовности.
Разрежьте булочку пополам и поджарьте ее на сухой сковороде срезом вниз, чтобы она стала хрустящей.
Смешайте майонез с соусом Кимчи. Вы можете заменить этот соус другим по вашему вкусу.
Смажьте обе половинки булочки соусом, выложите лист салата, ломтики помидора, лук, котлету, сыр и соленый огурец. Накройте верхней частью булочки.
Подавайте бургер горячим, Приятного аппетита!
Связанные с рецептом