Крылья в медово-горчичном соусе
Если вы ищете блюдо, которое поразит своим вкусом и станет любимым на вашем столе, крылья в медово-горчичном соусе – это именно то, что вам нужно. Это блюдо сочетает в себе нежность куриных крыльев с насыщенным ароматом медово-горчичного соуса. Крылья готовятся к идеальной хрусткости, а соус придает им особый шарм, создавая гармонию сладости и легкого пикантного привкуса. Этот рецепт подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Медово-горчичный соус является одним из самых популярных соусов благодаря своей универсальности и способности подчеркнуть вкус мяса. Готовить это блюдо легко и просто, а результат превзойдет ваши ожидания. Всего в нескольких простых шагах вы сможете создать кулинарный шедевр, который понравится всем без исключения. Также попробуйте приготовить свиные ребра в духовке или куриные наггетсы по нашему рецепту.
- 1 кг куриных крыльев
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка сушеного орегано
Крылья в медово-горчичном соусе: пошаговый рецепт
Прежде всего, тщательно промойте куриные крылья под проточной водой и обсушите их бумажными полотенцами. Удалите лишний жир и кончики крыльев, если нужно.
Для приготовления соуса в небольшой миске смешайте мед, горчицу, мелко нарезанный чеснок, соевый соус, оливковое масло, соль, молотый перец и орегано. Хорошо размешайте до однородной массы.
Поместите куриные крылья в глубокую миску и залейте их подготовленным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы каждое крыло было покрыто соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
Разогрейте духовой шкаф до 200°C. Выложите замаринованные крылья на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в течение 35-40 минут, пока крылья не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Готовые крылья подавайте горячими, украсив свежей зеленью или дополнительной порцией медово-горчичного соуса по желанию.
Связанные с рецептом