Куриные котлеты с кабачками
Куриные котлеты с кабачком — это настоящее спасение для тех, кто хочет приготовить что-то диетическое, но вкусное. Это идеальный рецепт, который особенно популярен летом, когда сезон кабачков. Если вы ищете, как сделать сочные куриные котлеты с кабачками, которые не теряют форму во время жарки и остаются нежными внутри – этот рецепт вам подойдет. Сочетание белка с овощами делает это блюдо сбалансированным и низкокалорийным, поэтому оно прекрасно вписывается даже в спортивное или диетическое меню. Кабачковые котлеты с курицей легко готовятся, обладают мягкой структурой и прекрасные на вкус как горячими, так и в холодном виде.
- Куриный фарш — 400 г
- Кабачок — 1 средний (200 г)
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Манка или панировочные сухари — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Масло для жарки
Куриные котлеты с кабачком: пошагово
Натрите кабачок, лук. Смешайте с куриным фаршем.
Добавьте яйцо, специи, манку. Оставьте на 10 мин, чтобы манка набухла.
Сформируйте котлеты, жарьте по 5 мин с обеих сторон на среднем огне.
Подавайте с гарниром или как отдельное блюдо.
Связанные с рецептом