Куриные наггетсы
Куриные наггетсы – это классическое блюдо, которое завоевало сердца многих ценителей быстрой еды. Они идеально подходят как для семейного обеда, так и вечеринки с друзьями. Нежное куриное филе , покрытое хрустящей корочкой, создает непревзойденное сочетание текстур и вкусов. Готовить домашние магеты очень просто, и это позволит вам контролировать качество ингредиентов и избегать лишних добавок, часто встречающихся в магазинных версиях. Используя свежие продукты и ароматные специи, вы сможете создать блюдо, которое понравится всем без исключения. Этот простой рецепт поможет вам приготовить нагетсы, которые будут не только вкусными, но и полезными. Благодаря правильному сочетанию специй и панировочных материалов вы достигнете идеальной текстуры и аромата. Попробуйте этот рецепт, и вы больше никогда не захотите покупать их в магазине. К очень вкусно подавать луковые кольца по нашему рецепту.
- 500 г куриного филе
- 100 г панировочных сухарей
- 50 г муки
- 2 яйца
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- 1/2 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- масло для жарки
Куриные нагетсы: пошаговый рецепт
Сначала подготовьте куриное филе. Нарежьте его на небольшие кусочки размером примерно 2-3 см. Это обеспечит равномерное приготовление и удобство при еде.
В небольшой миске взбейте яйца, добавив соль, черный перец, паприку и чесночный порошок. Эта смесь сделает ваши нагетсы ароматными и сочными.
Подготовьте три отдельные миски: одну с мукой, вторую с яичной смесью, а третью с панировочными сухарями. Это облегчит процесс панировки.
Обвалите каждый кусочек куриного филе сначала в муке, чтобы создать основу для панировки. Это поможет яйцам лучше прилипать к филе.
Окунуть обваленные в муки кусочки в яичную смесь, обеспечивая равномерное покрытие. Это будет основой для хрустящей корочки.
После яичной смеси, обваляйте кусочки в панировочных сухарях. Убедитесь, что каждый кусочек хорошо покрыт, чтобы получить идеальную текстуру.
Разогрейте масло на сковороде до средней температуры. Масла должно быть достаточно, чтобы покрыть дно сковороды примерно на 1 см.
Обжарьте нагетсы на сковороде, переворачивая их, чтобы достичь равномерной золотистой корочки со всех сторон. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Готовые нагетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими с любимым соусом.
Связанные с рецептом