Куриные рулетики с сыром
Куриные рулетики с сыром – это прекрасное блюдо, сочетающее в себе нежность куриного мяса и насыщенный вкус сыра. Они идеально подходят как для повседневного обеда, так и для особых случаев. Рулетики можно подавать с разными гарнирами, такими как картофельное пюре или овощной салат. Основной изюминкой этого блюда является простота в приготовлении и возможность экспериментировать с различными видами сыра и дополнительными ингредиентами, такими как шпинат, грибы или даже бекон. Благодаря запеканию в духовке рулетики остаются сочными, а сыр внутри плавится, создавая прекрасную текстуру. Этот рецепт не только обрадует вас своим вкусом, но и удивит легкостью приготовления. Следуя нашим пошаговым инструкциям, вы сможете быстро приготовить это блюдо, которое понравится вашим родным и друзьям.
Также попробуйте приготовить куриные бедра в духовке или эчпочмаки по нашему рецепту.
- 4 куриных филе
- 200 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 100 г шпината (по желанию)
Куриные рулетики с сыром: пошаговый рецепт
Промойте куриное филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте каждое филе вдоль, не дорезая до конца, чтобы образовать 'книгу'.
Натрите сыр на крупной терке. По желанию можно добавить в сыр измельченный шпинат.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Хорошо перемешайте.
На развернутое филе выложите натертый сыр (и шпинат, если используете). Заверните филе в рулетик и закрепите зубочистками.
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите рулетики в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Сверху полейте подготовленной смесью из растительного масла и специй.
Запекайте рулетики в духовке примерно 25-30 минут, пока они не станут золотистыми. Перед подачей удалите зубочистку.
Связанные с рецептом