Бесподобные яйца фаршированные печенью трески: идеальная закуска
Фаршированные яйца с печенью трески — это классическая закуска, которая не оставит равнодушным никого. Она сочетает в себе нежность яиц и насыщенный вкус трески. Этот рецепт подходит как для быстрого перекуса, так и изысканного праздничного стола. Готовить это блюдо очень просто: главное это правильно сварить яйца, чтобы они легко чистились, и тщательно перемешать начинку для однородной текстуры. Благодаря добавлению майонеза начинка становится нежной, а зелень придает свежесть и аромат. Вы можете варьировать количество соли и перца по своему вкусу, чтобы добиться идеального для вас баланса. Эта закуска непременно станет любимым блюдом вашей семьи!
- Яйца – 3 шт.
- Консервированная печень трески – 100 г
- Майонез – 70 г
- Укроп – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Яйца, фаршированные печенью трески: пошаговый рецепт
Сначала подготовьте все ингредиенты, которые вам пригодятся для приготовления фаршированных яиц.
Варите вкрутую яйца, погрузив их в холодную воду. Когда вода закипит, продолжайте варить 7-8 минут. После этого остудите яйца, очистите их от скорлупы и разрежьте на половинки.
Извлеките желтки из половинок яиц и положите их в отдельную миску.
Добавьте в желтки консервированную печень трески и тщательно разомните вилкой до образования однородной массы.
К полученной массе добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
Заполните половинки яиц подготовленной внутренностью, аккуратненько распределяя ее ложкой.
Украсьте готовые фаршированные яйца свежей зеленью, такой как укроп, и подавайте к столу.
Связанные с рецептом