Нежные банановые оладьи на кефире: быстрый завтрак для всей семьи
Банановые оладьи – это идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Они сочетают в себе нежность бананов и кефирную легкость, создавая непревзойденный вкус и текстуру. Этот рецепт позволяет приготовить оладьи без лишних усилий и затрат времени. Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, обычно имеющихся в каждом доме. Бананы придают естественную сладость, поэтому количество сахара можно регулировать по своему усмотрению. Оладьи прекрасно сочетаются с разными добавками, такими как варенье, мед, сметана или орехи. Это делает их универсальным выбором для любой трапезы. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно захотите приготовить их снова!
- Бананы – 2-3 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Кефир – 1 стакан
- Сахар – 1 ст.л. (по вкусу)
- Сода – 0,5 ч.л.
- Ванилин
- Соль – щепотка
- Мука – 1 стакан
- Масло растительное
Банановые оладьи: пошаговый рецепт
Сначала размятые бананы в миске до состояния пюре.
Добавьте к бананам яйца и тщательно перемешайте массу.
Влейте кефир и перемешайте, пока смесь не станет однородной.
Добавьте соду, ванилин и щепотку соли, снова перемешайте.
Всыпьте сахар по вкусу, учитывая сладость бананов и хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, перемешивая до получения однородного теста.
На разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с вареньем, медом или сметаной.
Связанные с рецептом