Творожные оладьи: идеальный завтрак за несколько минут
Творожные оладьи – это отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Этот рецепт сочетает в себе нежность творога и кефирную легкость, создавая идеальную текстуру для оладий. Вы можете подавать их с медом, вареньем или сметаной, что придаст вашему завтраку особый вкус. Творожные оладьи готовятся очень просто, и даже если у вас нет большого опыта в кулинарии, этот рецепт пригодится вам. Подготовьте все необходимые ингредиенты, смешайте их в миске, обжарьте на сковороде и ваш завтрак готов. Эти оладьи не только вкусные, но и полезные, ведь содержат много белков и кальция, необходимых для здоровья. Попытайтесь приготовить творожные оладьи однажды, и они станут любимым блюдом вашей семьи.
- Творог – 250 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука – 4 ст.л.
- Кефир или йогурт – 100 мл
- Сметана или жирные домашние сливки – 3 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
Творожные оладьи: пошаговый рецепт
В миску разбейте яйцо и слегка взбейте его вилкой.
Добавьте творог и тщательно перемешайте.
Влейте кефир и снова перемешайте до однородности.
Просейте муку и добавьте в смесь, перемешивая.
Добавьте сметану или сливки для большей нежности.
Всыпьте сахар и хорошо перемешайте.
С помощью блендера или вилки доведите смесь до однородности.
В сковороду налейте растительное масло и хорошо разогрейте.
Формируйте оладьи, выкладывая на сковороду по столовой ложке теста.
Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавайте оладьи с вареньем или сметаной по вашему вкусу.
Связанные с рецептом