Нежный омлет со сметаной и овощами на завтрак
Омлет со сметаной – идеальный выбор для легкого и полезного завтрака. Он сочетает нежность яиц, кремовую текстуру сметаны и свежесть овощей. Добавление сыра делает блюдо еще более сытным, а бекон придает пикантный вкус. Этот рецепт не требует много времени или усилий, так что вы сможете насладиться вкусным завтраком даже в будний день. Основные ингредиенты, такие как яйца, сметана и овощи, обычно есть в каждом холодильнике, что делает этот рецепт омлета доступным всем. Кроме того, можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами, такими как зелень или другие виды сыра, чтобы сделать блюдо еще более разнообразным.
- Яйца – 2 шт.
- Сметана (домашняя) – 2 ст. ложки
- Сыр – 50 г
- Соль – 1 щепотка
- Перец черный молотый – 1 щепотка
- Помидоры – 1-2 шт.
- Кабачок – 0,5 шт.
- Бекон – 50 г
- Растительное масло – 1 ст. кровати
Омлет со сметаной: пошаговый рецепт
Кабачок нарежьте на тонкие полоски, чтобы он быстро приготовился.
Помидоры помойте и порежьте ломтиками, чтобы они сохранили форму во время приготовления.
Бекон нарезать кубиками, чтобы он равномерно распределился по блюду.
На сковороде разогрейте растительное масло. На среднем огне обжаривайте овощи и бекон, постоянно помешивая в течение 10-15 минут.
Взбивайте яйца со сметаной до однородной массы. Натереть сыр и добавьте его вместе с солью и перцем в яичную смесь.
Залейте обжаренные овощи яичной консистенцией. Накройте крышкой, убавьте огонь до слабого и готовьте омлет 7-10 минут. Подавайте горячим.
Связанные с рецептом