Освежающий десерт из йогурта и персиков
Этот десерт из йогурта и консервированных персиков станет настоящим открытием для любителей легкого и освежающего лакомства. Сочетание нежного йогурта с легким ароматом ванили и сочных персиков создает неповторимый вкус, который покорит даже самых требовательных гурманов. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов этот десерт станет вашим любимым рецептом, который вы будете готовить снова и снова. Подача в виде розы из персиков придает блюду эстетичность, а легкость йогурта делает его идеальной для летнего сезона. Приготовьте этот десерт для себя или удивите гостей на праздничном ужине.
- 200 грамм несладкого йогурта
- 50 грамм сгущенки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 400 грамм консервированных персиков
- 20 грамм желатина
- 100 мл воды
Десерт из йогурта и консервированных персиков: пошаговый рецепт
Смешайте йогурт комнатной температуры со сгущенкой и ванильным сахаром до однородной массы.
Растворите 15 г желатина в 100 мл горячей воды, дайте остыть до комнатной температуры.
Добавьте желатиновую смесь в йогуртовую массу, тщательно перемешайте и разлейте в формы.
Поставьте формы с йогуртовой смесью в холодильник до полного загустения.
Слейте сироп из консервированных персиков, а сами персики нарежьте тонкими ломтиками, выложите их на застывшую йогуртовую смесь в виде розы.
Добавьте 5 грамм желатина в сироп из персиков, размешайте. Если желатин нерастворим, немного подогрейте в микроволновке. Залейте персики полученным сиропом и поставьте в холодильник в час.
Видео рецепта
Связанные с рецептом