Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром — это идеальная закуска, сочетающая в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Они станут отличным дополнением к праздничному столу или быстрым перекусом в будние дни. Лаваш, тонкий и нежный, прекрасно оборачивает сочную начинку из ветчины и сыра, создавая гармоничный вкусовой ансамбль. Это блюдо не только вкусное, но и очень универсальное. Вы можете экспериментировать с разными видами сыра и ветчины, добавляя свои любимые специи или зелень для более насыщенного вкуса. Рулетики легко готовятся заранее, что особенно удобно, если вы планируете принимать гостей. Их можно подать как холодными, так и слегка подогретыми, что делает их еще более аппетитными. Благодаря простоте ингредиентов, рулетики из лаваша с ветчиной и сыром станут любимым блюдом в вашей семье, ведь они подходят для любого случая.
- 2 листа лаваша
- 200 г ветчины
- 150 г твердого сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- пучок свежей петрушки
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром: пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты для приготовления рулетиков. Натрите сыр на мелкой терке, чтобы он легко смешивался с другими компонентами начинки.
Нарежьте ветчину на тонкие полоски или небольшие кубики, чтобы она равномерно распределилась по всему лавашу.
В небольшой миске смешайте майонез с мелко нарезанной петрушкой, солью и черным молотым перцем. Это придаст начинке особый аромат и вкус.
Разложите листы лаваша на рабочей поверхности и равномерно распределите по ним начинку: сначала смажьте майонезной смесью, затем разложите ветчину и посыпьте натертым сыром.
Осторожно сверните каждый лист лаваша в плотный рулет, стараясь не повредить его.
Заверните рулеты в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Это поможет им лучше держать форму при нарезке.
Перед подачей порежьте рулетики на кусочки толщиной около 2 см. Выложите на тарелку и украсьте свежей зеленью.
Связанные с рецептом