Салат «Любовница»
Салат «Любовница» – это настоящая находка для тех, кто любит яркие и необычные вкусы. Этот салат сочетает в себе сладость свеклы, пикантность моркови, нежность сыра и хрусткость орехов. Он станет отличным дополнением к любому праздничному столу или просто украсит ваш обед. Благодаря своей многослойной структуре салат выглядит очень эффектно, а его вкус не оставит равнодушным никого. Готовится он достаточно просто и не требует много времени, что делает его идеальным вариантом для занятых хозяйок.
Попробуйте также приготовить салат «Шуба» по нашему рецепту.
- 2 средняя свекла
- 2 средние моркови
- 150 г твердого сыра
- 100 г грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- 200 г майонеза
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Салат "Любовница": пошаговый рецепт
Первый шаг в приготовлении салата "Любовница" – это отваривание свеклы. Для этого поместите его в кастрюлю с водой и варите на среднем огне около 30-40 минут до полной готовности. Проверьте готовность с помощью ножа – он должен легко входить в свеклу.
После того, как свекла остынет, очистите ее от кожуры и натрите на крупной терке. Это позволит сохранить структуру свеклы и придаст салату яркий цвет.
Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Она придаст салату пикантность и легкий сладкий привкус.
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Он станет нежным основанием для салата и придаст ему насыщенный вкус.
Грецкие орехи измельчите ножом. Они придадут салату хрусткость и особый аромат.
Чеснок очистите и выжмите через пресс. Его пикантный аромат отлично смешивается с другими ингредиентами салата.
Добавьте в морковь и свеклу в отдельных сосудах выжатый чеснок, орехи, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Выложите салат слоями на сервировочную тарелку или в салатник. Чередуйте слои: сначала морковь с чесноком и орехами, тогда творог, а в конце свеклу с чесноком и орехами. Каждый слой смазывайте майонезом. Украсьте салат измельченными орехами.
Подавайте салат охлажденным.
Связанные с рецептом