Вкусные налисники на кипятке: легкий рецепт
Налисники на кипятке – это традиционное украинское блюдо, которое отличается своей нежностью и легкостью приготовления. Они идеально подходят для завтрака или в качестве десерта. Благодаря использованию кипятка тесто становится особенно эластичным, что позволяет приготовить тонкие и мягкие блины. Этот рецепт не требует много времени или сложных ингредиентов, поэтому вы с легкостью сможете обрадовать себя и своих близких вкусным блюдом. Используя простые ингредиенты, такие как яйца, мука, молоко и кипяток, вы быстро создадите отличное тесто. Добавьте немного сахара и щепотку соли для баланса вкуса. Масло или топленое масло обеспечат налисникам нежную текстуру и предотвратят прилипание во время жарки. Следуйте нашим пошаговым инструкциям, чтобы получить идеальные блинчики, которые можно подавать с разнообразными начинками по вашему вкусу.
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 1 стакан кипятка
- 3 ст. л. масла или топленого масла
- 1 ст. л. сахара
- щепотка соли
Налисники на кипятке: пошаговый рецепт
В большой миске смешайте яйца с сахаром и щепоткой соли, используя венчик, чтобы смесь стала однородной.
Добавьте к смеси стакан молока, тщательно перемешайте, а затем постепенно всыпайте муку во избежание комочков.
Когда тесто станет гладким, влейте растительное масло и сразу же добавьте стакан кипятка, постоянно перемешивая. Дайте тесту постоять 20-30 минут.
Разогрейте сковороду на среднем огне и жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте с излюбленными начинками.
Связанные с рецептом