Вкусный слоеный омлет в японском стиле
Слоеный омлет, вдохновленный японской кухней, является отличным выбором для завтрака или легкого обеда. Этот рецепт сочетает нежность яиц, аромат соевого соуса и свежесть овощей. Омлет по-японски готовится из простых ингредиентов, которые легко найти в вашем холодильнике. Ветчина добавляет сытности, а сыр придает блюду особую кремовость. Благодаря технологии приготовления, винт обладает привлекательной слоистостью, что делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Этот омлет станет отличным началом вашего дня, ведь он не только вкусен, но быстро готовится.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 2 ст. ложки
- Соевый соус – 1 ст. кровати
- Ветчина – 25 г
- Помидор – 0,25 шт.
- Сыр – 25 г
- Зелень – 2-3 веточки
- Растительное масло
Слоеный омлет: пошаговый рецепт
В глубокой миске соедините яйца, молоко и соевый соус. Легко взбейте смесь венчиком или вилкой, чтобы получить однородную консистенцию.
Ветчину нарежьте на небольшие кубики, чтобы она легко распределялась по омлету.
Помидор промойте под проточной водой, удалите сердцевину и нарежьте маленькие кусочки.
Сыр натрите на мелкой терке, чтобы легко расплавляться во время приготовления.
Зелень мелко изрубите, чтобы добавить блюду свежего аромата.
Соедините нарезанные ингредиенты в отдельной емкости, чтобы получить однородную начинку для омлета.
Разогрейте растительное масло на антипригарной сковороде на среднем огне.
Вылейте часть яичной смеси на сковороду, чтобы образовался тонкий блинчик.
На одну половину блинчика выложите немного начинки, равномерно распределив ее.
Закройте начинку другой половиной блина. При необходимости добавьте еще масла и налейте новую порцию яичной смеси, продолжая формировать слои омлета, пока не используете всю смесь. Готовое блюдо порежьте кусочками и подавайте.
Связанные с рецептом