Сочный стейк из свинины в аэрогриле: быстро и вкусно
Сочный, ароматный и невероятно вкусный стейк из свинины в аэрогриле – это современный и удобный способ приготовления мяса на кости. Аэрогриль помогает достичь идеальной текстуры и сочности, что особенно подходит для тех, кто не хочет стоять у плиты и следить, чтобы мясо не подгорело. Для приготовления лучше всего подойдет корейка или каре. Стейки можно брать нарезанные или купить целый кусок корейки на кости и нарезать его ломтями между костями самостоятельно.
Также попробуйте приготовить куриный стейк или стейк из свинины по нашему рецепту.
- Свинина (2 стейка на кости)
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. воды
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. крахмала с горкой
- 1 ч.л. горчицы
- 2 г смеси трав
- Черный молотый перец по вкусу
Стейк из свинины в аэрогриле: пошаговый рецепт
Подготовьте ингредиенты. Для стейков лучше всего подойдет корейка или каре. Замороженное мясо разморозьте на нижней полке холодильника.
В крахмал влейте чистую питьевую воду и перемешайте до растворения.
В мисочке соедините соевый соус, разведенный крахмал, растительное масло, горчицу, прованские травы и молотый перец. Тщательно перемешайте.
Выложите свинину в миску, вылейте маринад и перемешайте. Поставьте свинину в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
Аэрогриль предварительно разогрейте до 200℃.
Выложите стейки на застеленную фольгой чашу аэрогриля на решетку. Запекайте около 30 минут, периодически переворачивая мясо, чтобы оно равномерно зарумянилось.
Подавайте горячими с любимым гарниром, вкусным!
Связанные с рецептом