Сладкие оладьи с вишнями: легкий рецепт для вкусного завтрака
Оладьи с вишнями – это отличный выбор для тех, кто любит начать свой день с чего-то вкусного и сладкого. Этот рецепт оладий позволяет приготовить нежные и рыхлые оладьи, наполненные сочными вишнями. Они подходят как для завтрака, так и для лёгкого десерта после обеда. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению вы сможете наслаждаться этими оладьями без лишних усилий. Вишни добавляют блюду свежести и легкой кислинки, что делает его еще более аппетитным. Подайте оладьи с медом или сметаной, чтобы подчеркнуть их вкус. Этот рецепт станет вашим любимым, когда вы захотите порадовать себя или своих близких чем-нибудь особенным.
- 230 г муки
- 2 яйца
- 250 мл кефира
- 2 ст. л. сахара
- 12 ч. л. соды
- 200 г вишен без косточек
- щепотка соли
- масло для жарки
Оладьи с вишнями: пошаговый рецепт
В большой миске смешайте муку, сахар, соду и щепотку соли. Это обеспечит равномерное распределение всех сухих ингредиентов.
Добавьте яйца и кефир в сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте, пока не получите однородное тесто без комочков. Оставить тесто в покое на 10 минут.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите ложкой порции теста на сковороду и добавьте порционно вишни по 3-4 штуки, после чего обжаривайте тесто с обеих сторон до золотистой корочки. Подайте горячими с медом или сметаной.
Связанные с рецептом