Свежий салат Нисуаз с тунцом и овощами
Салат Нисуаз — это воплощение средиземноморской кухни, сочетающей в себе свежесть и легкость. Зародившись в Ницце, этот салат с тунцом быстро стал популярен во всем мире благодаря своей простоте и непревзойденному вкусу. Основными ингредиентами являются консервированный тунец, сочные помидоры черри, хрустящие листья салата, оливки, красный лук, вареные яйца и немного кукурузы для сладости. Все компоненты заправляются ароматным оливковым маслом, что подчеркивает их вкус. Секрет успеха — в правильном сочетании доступных продуктов, которые вместе создают гармоничный и сбалансированный вкус. Готовится он быстро, что делает его отличным вариантом для занятых дней.
- Консервированный тунец в собственном соке – 150 г
- Помидоры черри – 8 шт.
- Листья салата – 100 г
- Красный лук – 25 г
- Консервированная кукуруза – 2 ст. ложки
- Оливки – 10 шт.
- Вареные куриные яйца – 2 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Салат Нисуаз: пошаговый рецепт
Помидоры черри разрезать на четыре части, чтобы сохранить их сочность.
Вареные яйца, которые уже остыли, также разрезать на четыре части.
Красный лук нарезать тонкими кольцами для добавления лёгкого пикантного аромата.
Листья салата осторожно разорвать руками, чтобы они не потеряли свежести.
На тарелку выложить пласт из листьев салата, добавить кукурузу, четвертинки помидоров и оливки.
Добавить четвертинки вареных яиц, кусочки тунца и кольца лука.
Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом. Салат готов к подаче.
Связанные с рецептом